Gustose ricette senza glutine.

Lo scopo del corso è quello di imparare ed acquisire le principali tecniche per preparare dessert completi

Salumificio Mainelli Romano S.r.l.

Un buon pranzo accompagnato da un buon vino è un piacere a cui nessuno vuole mai rinunciare; anche chi non è appassionato di cucina davanti ad un piatto prelibato e ad una bottiglia di vino scelto, non si tira mai indietro.

E’ proprio il caso di dirlo: Luca Londei ci ha preso gusto!
La Mieleria di San Lorenzo dopo aver primeggiato l’anno scorso al prestigioso concorso Grandi mieli d’Italia ottenendo le Tre Gocce d’oro, domenica 21 settembre a Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna, è salita ancora sul gradino più alto del podio.

Guida Pratica sulla cottura della carne.

Da oggi l'enogastronomia calabrese è sul web

L'associazione no-profit AlCioccolato, in collaborazione con la Scuola dei Sapori, presenta, a grande richiesta dei lettori di www.alcioccolato.com, il corso di cioccolato di primo livello.
Destinato a chi, per motivi professionali o solo per puro interesse, vuole addentrarsi in questo mondo, il corso di cioccolato si terrà a Treviglio (BG), presso la sede della Scuola dei Sapori; sarà articolato in due giornate e prenderà avvio il 18 ottobre 2008.

Arrivano i mesi più caldi dell'anno e la voglia di bevande sane e fresche si fa sentire più del solito.

L'Italia è sempre stato un Paese ricco di produzioni enogastronomiche di elevato pregio a tal punto che in taluni casi questi hanno contribuito ad accrescere il vero significato del "made in Italy" n